従来のコンサルタント
ではなく
新しいカタチのご提案
「想いをカタチに」
その施設だけのストーリー(サービススタイル・未来)を
一緒に築いて行きたいと考えています。
現状を分析し、問題点や課題を見つけ、改善提案をするだけではその施設にとって
最良の改善策とは言えません。スタッフとのコミュニケーションを大切にし、
組織と個人の能力の生かし方や輝かせ方を考え、一緒になって取り組むことで、
理解力を高め仕組み化し、改良改善を継続して行くことが施設の魅力に繋がると考えます。
「商品の価値を正しくお伝えすること」
昨今、ツール(道具・企画)の提案だけでは集客アップは難しくなっています。 そのため、ツール・現場を含めたトータル的なサポートを行うことで集客アップを目指します。 商品はもちろん、すべてにおいて「想い・プロセス(物語)」を大切にしていきたいと考えています。 また、現在のHPがうまく機能していないお客様もよく見受けます。 HPは店舗や商品の看板です。その看板は、現代にマッチした看板でしょうか? OTAだけに頼るのではなく、自社販売の強化も目指していきます。
本質を見極めることからスタートし、何をすべきか? 本来のあるすべき姿をあらゆる角度から分析し、方向性を見い出し、 “現場”と一体になって改善をしていきます。
運営サポート運営(コスト・売上)管理方法・改善策、オペレーションの改善、提案など
集客サポート集客分析、レベニューマネジメント、商品企画・料理提案、顧客管理の提案など
WEBサポートHPデザイン・製作、OTA別対策、インターネットを活用した集客提案など
企画を提案するだけではなく
”現場”と一体となって
未来を一緒に作っていきたい
■総合サポート
ホテル・旅館業務全体に纏わる改善提案、集客対策、サービス見直しなどを実施します。
(運営サポート、集客サポートがパッケージとなっています)
□ 定期訪問型サポート
月額/500,000円~
※ 1クール 3ヶ月間、月6日訪問
□ 常駐型サポート
月額/ 800,000円~
※1クール 6ヶ月間、最低月15日間訪問
※ホテル・旅館の責任者経験のある、専門的なノウハウを持ったスタッフが常駐します
■運営サポート
月額/ 300,000円~
運営(コスト・売上)管理方法、改善策の提案、オペレーションの改善・提案など
※月2回 トータル4日間訪問
■集客サポート
月額/ 300,000円~
集客分析、レベニューマネジメント、商品の企画・料理提案、顧客管理の提案など
※集客状況により随時分析・対策。月1度現地で打ち合わせ
■WEBサポート
■接客サービスチェック
1調査/ 100,000円~
フロント・ダイニングのオペレーション業務から客室、付帯施設、料理に至るまで、お客様目線でのレポート、改善提案をレポートとして提出します。
兼本 恵章(かねもと やすあき)
代表・クリエイティブディレクター
【職務経験】
リゾートホテルに20年間携わり、新規オープンやリニューアルを担当。
近年では、G7広島サミット「みやじまの宿 岩惣」で開催されたワーキングディナーの準備室室長として、すべての調整、手配、管理、当日の対応に携わる。
箱根・軽井沢・白馬・北海道など各地のリゾートホテルに勤務し、 その施設ならではのサービスを学び、
全体のマネジメントを行い、その後は、伊豆や伊勢志摩のスモールラグジュアリー施設で責任者としてマネジメントを行う。
その後、コンサルタントとして施設のターゲットに合わせた新たな取組みを数多く提案し、細かいサービスの指導を行う。
現場にこだわり、自分の目で確かめながら、率先して現場に立ち、現場とのコミュニケーションを重視して取り組む。
【主な職歴】
・ホテルグリーンプラザ軽井沢 総支配人
・東府やリゾート&スパ 副支配人
・汀渚 ばさら邸 支配人
・瀬戸内リトリート青凪 総支配人
磯和 成徳(いそわ しげのり)
creator
【職務経験】
ソフトウエア会社(日立)で培った技術を生かし1999年に起業。
地元、伊勢志摩に密着し、様々な業種のHP作成やその企業にあった独自のソフト開発を行う。
2005年から、ホテル・旅館のプラン・企画・Web全般のマネージメントを行う。
K&I マネージメント デザイン
兼本 恵章(代表)
三重県志摩市志摩町和具467
050-3579-0103
ホテル・旅館のコンサルタント業務
www.kandi-mgmtdesign.com
info@kandi-mgmtdesign.com